Vürtsbasiilik "Dark Opal" seemned idandamiseks (microgreens)
Vürtsbasiiliku microgreens - seemned idandamiseks.
Hästi sobib Mozzarella juustuga.
Seemned on ette nähtud noorte lehtede kasvatamiseks. Lehtedes on palju vitamiine, antioksüdante, mineraalaineid ja klorofülli.
Samuti hinnatakse lehti kõrge toiteväüärtuse tõttu. Nad tugevdavad tervist, ergutavad seedimistegevust, ainevahetust ja aktiviseerivad kogu organismi tegevust. Väidetakse, et rohelisel toidul on positiivne mõju inimeste tervisele ja see kaitseb organismi vananemisega seotud degeneratiivsete haiguste eest. Basiilikulehed sisaldavad eriti palju E vitamiini, mis kaitseb rakumembraane vabade radikaalide kahjulike mõju eest.
Lehed on veidi pikantse maitsega. Seemneid võib külvata aastaringselt külvikastidesse või madalatesse polümeerkarpidesse - idud vajavad valgust, soojust, kohevat ja viljakat substraati.
Hästi sobib Mozzarella juustuga.
Seemned on ette nähtud noorte lehtede kasvatamiseks. Lehtedes on palju vitamiine, antioksüdante, mineraalaineid ja klorofülli.
Samuti hinnatakse lehti kõrge toiteväüärtuse tõttu. Nad tugevdavad tervist, ergutavad seedimistegevust, ainevahetust ja aktiviseerivad kogu organismi tegevust. Väidetakse, et rohelisel toidul on positiivne mõju inimeste tervisele ja see kaitseb organismi vananemisega seotud degeneratiivsete haiguste eest. Basiilikulehed sisaldavad eriti palju E vitamiini, mis kaitseb rakumembraane vabade radikaalide kahjulike mõju eest.
Lehed on veidi pikantse maitsega. Seemneid võib külvata aastaringselt külvikastidesse või madalatesse polümeerkarpidesse - idud vajavad valgust, soojust, kohevat ja viljakat substraati.
Kasutusjuhend:
Vala vajalik kogus kaussi toatemperatuuril veega ja jäta 8-10 tunniks.
Seejärel asetage seemned idandajasse, kattes olenevalt seemnete suurusest kuni 25% aluselt. Asetage seemikud toatemperatuuril valgusküllasesse kohta, vahetades vett 2-3 korda päevas.
Võrsed valmivad umbes 6-10 päevaga. Lõika idandid seemnete juurest ära ja pese need enne söömist puhtaks. Külmkapis säilivad nad kuni nädala (8-10 päeva).